Gratis verzending

per volle doos van 24 bieren

Gratis verzending

per volle doos van 24 bieren

Gratis verzending

per volle doos

L’Horizon

Over L’Horizon

Reeds 5 jaar schrijft Alexandre Ciriello geschiedenis in dit familiebedrijf dat gelegen is te midden van de Waals-Brabantse velden. Deze enthousiaste waaghals van de keuken blijft verrassen met creatieve en spannende creaties waarin fraaie kwaliteitsproducten prachtig tot hun recht komen. Roscoff krab wordt omwikkeld door rolletjes daikon en komt met een garnituur van karnemelk met gerookte paling, ijs van Granny Smith appel en guacamole. Ardens lam combineert hij op een eigenzinnige manier met schelpjes, girolles, zeekraal met knoflook en ponzu. Met zijn dame blanche met gerookte paling intrigeert en overtuigt hij opnieuw. Een talent om te volgen, zoveel is zeker.

Contactgegevens

Awards

  •  Ontdekking van het jaar (2018)

Gault & Millau

Michelin

Filter