Straffe Hendrik Wild

2,99

Alcoholgehalte

9%

Brouwerij

De Halve Maan

Soort

Tripel

Inhoud

33 cl

Provincie

West-Vlaanderen

Bekijk alle bieren van

Straffe Hendrik Wild is een wilde variant van de bekende Straffe Hendrik Tripel. Dit traditionele bier wordt hergist met ‘Brettanomyces’ gist, wat zorgt voor aparte fruitige aroma’s die harmoniëren met het rijke gebruik van aromatische hopvariëteiten. De wilde gisten geven het bier een langere natuurlijke houdbaarheid en smaakevolutie over de jaren heen. Het bier heeft een langere rijping op fles nodig voordat het vrijgegeven kan worden. Pas na drie maanden in de kelders is de hergisting van de wilde gisten voltooid en het jonge bier drinkbaar. Het bier blijft evenwel evolueren in de jaren erna. De bittere hoparoma’s worden zachter, terwijl de wilde gisten verder werken en fruitige en bloemige aroma’s vormen

Alcoholgehalte

9%

Brouwerij

De Halve Maan

Soort

Tripel

Inhoud

33 cl

Provincie

West-Vlaanderen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Straffe Hendrik Wild” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *