Mash of the Titans

Brouwer Jef Pirens van d’Oude Maalderij heeft zes collega’s geïnspireerd om een eigen recept te creëren en dat bij en met hem te komen brouwen. Het resultaat : ‘Brewmance – Mash of the titans’
D’Oude Maalderij langs de Ardooisestraat in Izegem staat ervoor bekend om al enkele jaren op rij de beste brewpub van ons land te zijn & uiteraard is het ook gekend voor zijn unieke biercreaties. Voor zijn volgend project kreeg brouwer Jef hulp van zes collega’s uit het hele land. ‘Het zijn geen makkelijke tijden, maar we willen een sterk signaal sturen dat we er nog altijd zijn en creatief uit de hoek kunnen komen.’
Jef ging in zee met brouwerijen Alvinne uit Zwevegem, Atrium uit Marche-en-Famenne, brasserie Minne uit Somme-Leuze, Totem uit Evergem, ’t Verzet uit Anzegem en ’t Hofbrouwerijke uit Beerzel. “Ik vroeg hen een eigen, uniek recept te creëren. Ik was aangenaam verrast dat ze allemaal voor een barley wine kozen, maar elk aparte unieke ingrediënten aan hun recept toevoegden. Zo kiest Atrium voor tonka beans uit Brazilië en neemt Alvinne vijgenbladeren en palosantohout mee in zijn recept. Het resultaat zijn zes unieke bieren. Ze zijn ze hier apart komen brouwen. Van deze brewmance zijn er slechts 1200 sixpacks samengesteld. Allemaal uniek genummerd & met de handtekening op van de brouwers.

39,95

Beschikbaarheid: 45 op voorraad