Brouwer Jef Pirens van D’oude maalderij heeft vorig jaar 6 collega-brouwers geïnspireerd om hun eigen recept te creëren en dit bij hem te komen brouwen.

‘Brewmance-Mash of the titans’, het resultaat van de zes verschillende brouwsels, een unieke en gelimiteerde samenwerking. In totaal zijn er, in april 2021, 1200 genummerde en handgetekende sixpacks op de markt gekomen.

Jef ging in zee met brouwerij Alvinne uit Zwevegem, Atrium uit Marche-en-Famenne, brasserie Minne uit Somme-Leuze, Totem uit Evergem, ’t Verzet uit Anzegem en ’t Hofbrouwerijke uit Beerzel.

Jef vroeg aan hen om een eigen maar vooral uniek recept te creëren. Hij was dan ook aangenaam verrast dat elke brouwerij koos voor een barley wine maar ieder met aparte en unieke ingrediënten. Zo kiest Atrium voor tonka beans uit Brazilië̈ en neemt Alvinne vijgenbladeren en palosantohout mee in zijn recept.

Er was ook nog een tweede luik aan het project. De brouwers kregen 500 liter van hun brouwsel mee naar huis om te rijpen op vaten naar eigen keuze.

Wie Poseidon Beers kent, weet natuurlijk dat wij ons vooral richten op speciaalbieren en limited editions. Dit project sprak ons dan ook direct aan! Wij besloten om onmiddellijk 450 van de 1200 sixpacks aan te kopen en met trots kunnen wij zeggen dat deze vlot de deur uitgingen! Wat ons het meest aansprak, was het tweede luik van dit uniek project. Elke brouwerij heeft 500 liter op vaten laten rijpen. Hierdoor kregen wij het idee om de barrel aged versie samen te stellen. Unieker dan dit kan niet want wij zouden de enige zijn die dit op de markt brengen. Toen ik Jef vertelde over dit idee was hij meteen laaiend enthousiast. Dit maakte dat hij bereid was om ons te helpen bij dit project. Hiervoor willen wij hem dan ook ontzettend hard bedanken.

We besloten om ons idee uit te werken. Wat volgde was een lange weg van bellen, mailen, contacten leggen en onderhandelen. Het uitvoeren van dit project was niet vanzelfsprekend. We waren klant bij slechts twee van de zes brouwerijen die deel uitmaakten van het project. Bijkomend was er ook maar 500 liter, per bier, beschikbaar en er was geen zekereheid dat elk bier gebotteld zou worden.

De barrel aged versies van brouwerij ’T verzet,Rum BA, en ’T hofbrouwerijke, Whisky BA,  waren de eerste twee versies die uitgebracht werden. Gelukkig waren we hier al klant! Dit zorgde ervoor dat we meteen een mooie hoeveelheid konden aankopen.

De derde versie, Moscatel BA, die uitkwam was van brouwerij Alvinne. Glenn, eigenaar en brouwer, had besloten om zijn barrel aged versie niet te bottelen maar op keykegs te steken voor festivals en taptakeovers. De eerste keykegs werden getapt in dartsclub ‘Des Gones’ in Lyon & op een bierfestival in Turijn. Wij waren nog geen klant bij deze brouwerij. Gelukkig geloofde Glenn in ons project wat ervoor zorgde dat hij ons de kans wou geven om zijn bier zelf te bottelen. Om dit te kunnen waarmaken stelde Glenn voor om ons ons enkele keykegs te verkopen met niet gesatureerd bier zodat wij dit zelf konden laten bottelen. Dit was een unieke kans en we zijn Glenn dan ook heel dankbaar dat hij in ons project geloofde. We kochten 2 keykegs (40 liter in totaal) en lieten deze bottelen bij onze vrienden van Brouwerij Leste. Dit maakt het project nog unieker aangzien wij de enigen zijn die de barrel aged versie van Alvinne op fles hebben!

De vierde versie, Panama rum BA, die uitkwam was de versie van Brasserie Atrium. Begin september mochten wij bier voorzien voor het 25-jarig bestaan van Immoweb. Dit ging over een 2500 man, verspreidt over 7 locaties. We besloten om Atrium hierbij te betrekken en hun bieren aan te leveren voor de locatie in Wallonië̈. Op deze manier werden we ook meteen klant en konden we 3 bakken aankopen van hun barrel aged versie! We hadden nog twee bakken nodig en die konden we gelukkig overkopen van drankenhandel Willems.

De voorlaatste versie die uitkwam was degene van brouwerij Totem. We hadden de pech dat hun 60 beschikbare bakken reeds waren verdeeld over hun vaste klanten. We zijn dan direct op zoek gegaan en hebben een deal kunnen maken met Totem en Dranken Geers om zo dan toch aan 5 bakken te geraken. 

We hadden dus nog één bier nodig om onze sixpack te vervolledigen en dit was het bier van Brasserie Minne. We hadden reeds contact met de brouwerij en ze wisten ook hoeveel tijd we in dit project hebben gestoken. Om deze reden konden we direct vijf bakken aankopen via de brouwerij!

Het goede nieuws is dat we de zes verschillende bieren hebben kunnen bemachtigen. Dit maakt dat wij de enige zijn die 120 sixpacks van de ‘Brewmance – mash of the titans barrel aged’ versie kunnen aanbieden. Wij hebben voor ons project ook 120 sixpacks van de standaardversie achtergehouden. Met trots kunnen wij dus zeggen dat we de twee versies als één geheel kunnen aanbieden. Zo kunnen jullie de gewone versie proeven naast de barrel aged-versie wat vergelijken goed mogelijk maakt. Dit met de bedoeling om het effect van de barrel aging goed waar te nemen en te ervaren. Ter verduidelijking, de barrel aged sixpack wordt niet los verkocht, wij willen jullie de mogelijkheid geven om beide versies te vergelijken.

In de prijs zitten de gewone sixpack en een barrel aged sixpack.

Het blijft niet alleen bij bier. U krijgt ook leuke en unieke goodies, een waardebon en een handgetekend en genummerd certificaat. Omdat het zo uniek is en we toch zoveel mogelijk mensen willen laten genieten, kan er slechts één box per persoon worden aangekocht.

Dit project heeft ons enorm veel tijd, energie, zweet en tranen gekost. Maar we zijn trots om dit na al het harde werk te kunnen aanbieden aan jullie!

Cheers!

99,95

Beschikbaarheid: Op voorraad