Op vraag van meerdere klanten verdiepte het brouwteam zich in de wonderlijke bio wereld. Het eerste bio-bier is de Femme Fatale BIO. De bio hoppen werden gekocht bij een collega brouwer / BIO-hoppenboer Joris Cambie uit Poperinge. Het resultaat is een blond/amberkleurig bier met een mooie witte schuimkraag. De neus is moutig met fruitige toetsen en omkranst met een mooie bitterheid. Zoals bij de Femme Fatale is het kunstwerk van Rik Vermeersch.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.