Cuvée De Mortagne Pedro Ximenez 2017 #2

Batch #2 (2017) – Monumentale versie van Cuvée De Mortagne (de vatgerijpte versie van Land Van Mortagne). Het ongewoon hoge alcoholgehalte van 16% AVB wordt verkregen door een langzame natuurlijke fermentatie met Morpheus Gist. Het eindresultaat is volle quadrupel met sterke tonen van Pedro Ximenez type Sherry. Het bier is 1 jaar gerijpt op sherryvaten. In totaal waren er 700 flessen beschikbaar. Fles zit verpakt in de originele koker.